鹿児島「こむらさき」
新横浜の「ラーメン博物館」で食べた「こむらさき」が鹿児島で食べたものと違ってずっと不思議に思っていました。
関東に出店すると味が変わるのか？懐かしい味は関東で食べられないのか？
ネットで調べてみたら、「こむらさき」は宮崎・熊本・鹿児島とあり、それぞれ別物らしいです。←納得！！
鹿児島の「こむらさき」は、豚骨スープに焦がしネギ、麺はそうめんのように細くてストレート、上にキャベツと細かい黒豚チャーシューがたっぷり。
鹿児島のラーメン激戦区・天文館で幅広い世代に愛され人気があります。
麺や焦がしネギの香りが特徴的なので、好みが分かれるかもしれません。(私はやみつきで大好きです)
お値段も少し高めの900円、大盛1200円
昔からある人気のラーメン屋さんです。
【天文館店】
住所：〒892-0842鹿児島県鹿児島市東千石町11-19
TEL：099-222-5707
営業時間：木曜日 11：00～16：00
木曜日以外 11：00～21：00（オーダーストップ20：30）
定休日：毎月第3木曜日（臨時休業あり）
【アミュプラザ鹿児島店】
住所：〒890-0053鹿児島県鹿児島市中央町1-1地下1階
TEL：099-812-7058
営業時間：月～木 10：00～20：30（オーダーストップ20：00）
金・土・日・祝・祝前日 10：00～21：00（オーダーストップ20：30）
定休日：年中無休
